Recept: Avocado-tonijn eitje
Ingrediënten voor 5 porties
- 6 rijpe avocado’s
- 160g tonijn uit blik (in eigen nat)
- basilicumblaadjes voor de afwerking
- geroosterde pijnboompitten
- peper
- olijfolie
Stappenplan
Snijd de avocado’s in 2. Lepel de inhoud in een pot en voeg de tonijn (zonder het nat) eraan toe. Meng goed. Breng op smaak met olijfolie en peper. Vul 5 van de 6 halve avocado’s met de vulling en werk af met de geroosterde pijnboompitten en een basilicumblaadje.
Ideaal als voorgerechtje of gezond tussendoortje bij dit warme weer.
/ fitax / Avocado-tonijn eitje / fitax / Avocado-tonijn eitje / fitax / Avocado-tonijn eitje / fitax / Avocado-tonijn eitje
Smakelijk!
Liefs,
Ax
