Recept: Ontbijtbrood
Ingrediënten voor 1 brood
- 1el ghee
- 100g gemalen hazelnoten
- 50g gebroken lijnzaad
- 70g gemalen maanzaad
- 2el chiazaad
- 2tl wijnsteenbakpoeder
- 4 eieren
- ½ tl zout
Stappenplan
- Verwarm de oven op 200°C.
- Doe de noten, de zaden (slechts 50g maanzaad) en het bakpoeder in een blender en mix.
- Voeg de ghee, de eieren en het zout toe en mix met de staafmixer. Laat 5 minuten staan.
- Leg een bakpapier in een cakevorm en verdeel het deeg over de vorm. Strooi de rest van het maanzaad over het brood.
- Bak 40 minuten in de oven en laat het brood afkoelen op een rooster.
/ fitax / ontbijtbrood / fitax / ontbijtbrood / fitax / ontbijtbrood / fitax / ontbijtbrood / fitax / ontbijtbrood /
Smakelijk!
Liefs,
Ax
